Rien ne se perd, tout se récupère disait Lavoisier.
Nous vous proposons les « talons » de nos jambons secs au prix de 15.90 €. Ils sont mis sous vide : vous pouvez les garder quelques jours. Cela vous permet de découvrir le goût de jambons secs que vous ne prenez pas d’habitude à la coupe.