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€8.00 pièce
Les salaisons de la Maison Targe : Depuis 1892, une histoire de famille …
Depuis 4 générations, ils fabriquent du saucisson sec. Les recettes sont comme des héritages, chaque génération se les approprie et les transforme à votre goût.
Moins de gras, moins de sel, des saveurs nouvelles, des mélanges étonnants, audacieux qui collent à vos envie, à votre vie.
Un credo : des produits de base d’excellente qualité pour produire des salaisons « premium » !
Ce pavé intringue avec sa forme de béret (ou de camembert). Il est subtilement parfumé à l’ail des ours.
Malgré sa forme, il se tranche comme ses copains ! Au couteau, à la trancheuse, pas de problème . Des tranches fines feront ressortir son goût subtil. Certaines tranches seront plus longues que d’autres : on reconnaitra les gourmands …
