Réconfortant, il n’est pas trop lourd : accompagné d’une salade verte et d’une vinaigrette bien relevée, il se montre idéal pour un repas assez léger mais gourmand. De quoi se remettre après les fêtes de fin d’année !
Au niveau préparation, il suffit de le mettre dans un four chaud à 150° pendant une bonne vigntaine de minutes.