€40.90 le kilo
Un saucisson au goût puissant et typé, l’alliance unique de la viande de taureau et de celle de porc, sublimé par la fleur de sel de Camargue.
Un parmesan AOP affiné 12 mois (5,5%), de beaux marquants à la découpe pour un visuel très gourmand.
Utilisation de viandes fraîches certifiées VPF, parées, dénervées et présalées.
Une fabrication traditionnelle avec embossage en boyau naturel et fermeture manuelle à la ficelle.
